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「黒担々麺」@JTANの写真一般的な担々麺とは違うビジュアル。
胡麻の甘味が特徴的だけどちょっと苦手なタイプ。
マー油の効果もそれほど感じられない。
麺は博多豚骨のような低加水の細麺で茹で加減も選択可。
担々麺には珍しくチャーシューが載っていますが、冷たくイマイチ。
もやしも担々麺では珍しい。

新しいタイプの担々麺ですが自分には合わなかった。

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