5月18日の国際博物館の日に合わせ、上野の森へとやってきました。国立西洋美術館、国立科学博物館、国立博物館に行きましたが、その合間にお昼として利用したのがこちら、日高屋鶯谷店さんです。金曜日13時50分の来店で、店内はお客さんが7名程度でした。14時からは喫煙可能になるので、早速灰皿を要求して吸い始めたり、日が高いうちからビールを頼む羨ましいお客さんなどが居ましたが、時間帯もあってか空いている印象です。

　店員さんはホールが中国訛りのある女性数名、厨房は男性のようです。注文に際しては押しボタンがありますが、店員さんたちはあんまり見ていないようなので、直接呼んだ方が早いです。今回の注文は”味噌ラーメン”520円に”大盛”定価70円の所を無料券で無料にしてもらいました。0.5玉増えるそうです。

　注文から5分程度で登場！

　スープ：意外と美味い！公式サイトには「本格ブレンド味噌と野菜の旨味」とありますが、あなどれない美味さでした。赤が強めに見える濃い色合いの味噌スープで、赤白味噌のブレンドが絶妙でした。しかもそれが濃い味で好みの味で非常に美味いです。甘味とちょっとだけ辛味があり、味の方向性としては、新潟のご当地ラーメン、割りスープが出てくる濃い味の味噌ラーメンの味と、方向性だけなら一緒でした。このスープをもっと煮詰めれば新潟ご当地味噌ラーメンの味になるかもしれません。

　麺：麺も意外と悪くない！麺はライバルチェーンの幸楽宛のそれに似ているのですが、何故か分かりませんがそれよりも美味く感じます。麺は角ばった平打ち麺で、幅が3ミリ弱、厚みは1ミリ弱。佐野や喜多方ラーメンに似せているような感じのプリッとした麺で、多加水麺のようです。麺量は並量が140グラムくらいで、そこに0.5玉で70グラム増やして210グラム・・・・と言ったような印象を受けました。

　具：具材は結構良い！モヤシ、ニンジン、ニラ、肉などが炒められていますが、モヤシはたっぷり入ってシャキシャキで美味い！濃い味のスープとの絡まりも良く、野菜量も多めでかなりグッドです。肉は豚コマ肉のような肉が少しだけ入っていましたが、全く肉なんて入らないと思っていたのに、少しでも入っているだけで嬉しく感じます。

　今まで、なんで日高屋の味噌ラーメンを食べてこなかったんだ！！と自責の念に打ちのめされそうになるくらい、普通に、いや普通以上に美味いです。もちろんラーメン専門店の味噌ラーメンの深みには勝てないかもしれませんが、スープ・麺・具材どれも平均点以上で、ボリュームもしっかりあるのに値段だけは最安値クラスの520円！同じ価格帯の味噌ラーメンはもう”福しん”か”大学の学食”くらいしか無いのではないかと思われます。

　お会計はジェフグルメカードで、このカードはチケットショップで買えますが、今回1枚479円で買ったので、2枚払ってお釣を貰ったら実質478円で食べたのと同じ事になりました。そしてまた大盛無料券を貰いました。日高屋、恐るべし・・・