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昼の早めに訪問。ワシワシの太麺はやっぱり食べごたえあります。塩分強めのつけダレに負けてない。野菜出汁の溶け込んだつけダレ。この日は溶け込みが控えめで、前回より醤油の角が立っている印紙。もう少しまろやかな時のほうが美味しいけど、来る時間とその日の気分の問題かな。舌の調子みたいのありますよね。チャーシューも少し塩っぱかったけど、ジューシィで美味しかった。豆板醤だと塩分+なので、一味があればなお良しです。
ワシワシの太麺はやっぱり食べごたえあります。塩分強めのつけダレに負けてない。
野菜出汁の溶け込んだつけダレ。この日は溶け込みが控えめで、前回より醤油の角が立っている印紙。もう少しまろやかな時のほうが美味しいけど、来る時間とその日の気分の問題かな。舌の調子みたいのありますよね。
チャーシューも少し塩っぱかったけど、ジューシィで美味しかった。
豆板醤だと塩分+なので、一味があればなお良しです。