カズオ
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コメント
こんばんは
こちらは限定メニューもバラエティー豊富で人気ですよね‼️
魂どん | 2018年5月21日 20:03たけどん様へ
そうなんですね。今度行くときは限定にも目を向けてみます！
カズオ | 2018年5月21日 20:23こんばんは～
ひな多さん、いつもラーメンばかりでつけ麺食べたことなかったです…
オーソドックスなタイプのつけ汁に煮干しが組み合わさってる感じですかね…？
これからの季節はつけ麺率上がるので食べに行ってみます！
ハチワレ（プニキ） | 2018年5月23日 00:10プニキ様へ
個人的感想としては豚骨煮干のように感じました。果たして合っているか…。(笑)
カズオ | 2018年5月23日 04:48
店内は広く、カウンターの他に座敷の席が多数。
ちょうど昼の時間帯でしたのでお客が次々と。
ちなみに、お店を出るときには待ちが発生していました。
メニューをみると煮干しを中心にしているようでしたので煮干しつけ麺を。１０分ちょっとで提供。
麺は極太麺、レビューにある限定の細麺をイメージしていたので少しビックリ。
つけダレは煮干しの風味がありながらクリーミーな仕上がりです。動物系のスープと煮干しを合わせているような。
卓上には煮干し魚粉、山椒、鰹粉があるのでお好みでと。
以前は川越にあったお店なんですね。
至福の一時をありがとうございました。