Item: 麺や 虎ノ道
Rating: 88
Author: まっくいん

88点

なに食べても美味しい印象のこちら。
あご煮干しを太麺で。
太麺か細麺選べるのってどうなんだろう？
カエシや油の量変えてるのだろうか？
なんて思ってる間に着丼。
優しいあご出汁のスープうまい！
麺も太麺なので食べごたえあり！180gくらいかな？
ただ細麺で食べた以前の方がスープと麺の絡みは良かったような…
いや、全然美味しいんですけどね！
チャーシューは直火を！
肉々しくていい！
最近レアチャーの店が多いけど個人的には、こーゆーしっかり火の入った肉のほうが温かいラーメンには合うと思います。
ごちそうさまでした！