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「特製醤油蕎麦」@神保町黒須の写真2018.05.24

路地裏で小料理屋のような暖かいお店

スープはカエシが強めで、少しオイリー
麺は小麦の風味と細麺ながら
粉っぽさもっちり感が楽しめます。

具はチャーシュー豚と鶏の2種類、メンマ、味玉、かいわれ、ねぎ

スープが強めでなので、
麺が美味しいのに少し残念。

煮干の麺は異なるみたいなので、
食べてみたいです。

麺 ★★★★★
スープ ★★★☆☆
具材 ★★★☆☆
リピート度 ★★★☆☆

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