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「青島ラーメン 800円」@青島食堂 トキメッセ店の写真2018.05.24
青島食堂が食べたくて行ってきました。燕市から長岡に行くのは面倒なので新潟市に立ち寄る。別の店に行くと定休日。そしてこちらに辿り着く。食べ終わって気付く。青島食堂じゃなくて青島ラーメンって何?

分厚い油の膜がある熱々スープ。きっと猫舌撃退用か寒冷地仕様なのだろう。私は猫舌ではないので大丈夫。豚骨だと思う動物の旨味に甘めの濃い醤油味。そんなに強くはないが生姜がきいていてくどさを抑えた感じ。この濃い味は飲んだ後のが良いのではないかとも思う。

加水が高く感じる普通のストレート中華麺。硬すぎず柔らか過ぎず。特徴がないのが特徴かな。

ペラっとしたチャーシューは味濃いめ。メンマは甘い。ほうれん草は苦味が強い。後は海苔とナルト、ネギ。

どんなに写真を見ても青島ラーメンって書いてある。うーん。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

青島食堂は秋葉原店で食べたことあるけど美味しいかったです!
こちらは青島ラーメンですか。
一応系列なんですかね。

酒乱 | 2018年5月25日 13:15

酒乱さん
青島食堂を食べたことがあるんですね。
青島食堂じゃないことに店を出て気づきましたから。

イケちゃん | 2018年5月25日 13:55

こんにちは。

新潟市で長岡流生姜醤油ラーメンですか、考えましたね。
聞いたところでは司菜は青島食堂の支店扱いで、現に最近は更新されていませんが、青島食堂のHP(http://www.aoshima-ramen.co.jp/)にも「朱鷺メッセ店」と記載されています。

おやす | 2018年5月25日 16:45

こんばんは(*^^*)

おー、朱鷺メッセの前の店ですね。
朱鷺メッセには仕事で何度か行きましたよ。
この店に入ったことはないけど。。。

としくん | 2018年5月25日 18:39

ああ、新潟の青島ラーですね。バスさんがよく行ってらっしゃるお店だ~。
私は長岡の本店だかのお店で食べました。秋葉原もだけど。
なんか文化遺産的な味でした。辛めな評価のイケちゃんさんが80点って、他店と違う味なのかな。
ちょっと興味。

mona2 | 2018年5月25日 19:48

こんばんは。
ラーメンでも食堂でも、
青島的なツボは確り楽しめた様ですね。
80点だし...

おゆ | 2018年5月25日 20:14

おやすさん
て言うことは私は間違ってなかったんですかね?
偽物かと思ってショックでしたから。
普通に旨かったんですが。

としくんさん
貴殿がレビューされてたお店はお休みでした。
流れてここにたどり着いたのです。

イケちゃん | 2018年5月25日 21:11

mona2さん
飲んだ後に食うと旨いだろうなと思ってました。
私はもなさんよりも厳しくなってないですよ!笑笑

おゆさん
連食でもするすると食べれるラーメンでした。
濃い味は好きなんだと思います。
おゆさんも濃いですし!笑

イケちゃん | 2018年5月25日 21:13

こんばんは。
こちらのお店は昨年新潟行ったときに調べてたら出てきたんですが、結局青島食堂と関係があるのか分からずにスルーした覚えがあります!上の方のコメだと青島食堂の支店的な扱いなんですね^^

poti | 2018年5月25日 23:47

こんにちは。
青島食堂系列で良かったですね。
長岡で青島食堂の本店に行ったつもりが支店だったのを思い出しました。
初レポでしたが。

kamepi- | 2018年5月26日 08:00