久々の訪問。
１４時着。
先客４名、後客８名。

今週に入って、三回 三島市にある捲り家さんへ行っています。
捲り家の大将は、こちら吉田家の出身！

昨日、吉田家にも行ってみてね〜〜なんて話しを捲り家の大将としたので、運良く仕事が伊東でしたので訪問。

表題の品を注文。
まずスープを一口…
豚骨より旨味より、塩気が真っ先にガツンと来る！
横浜市の１５家みたいな、塩気の角が立つスープ…
旨味や豚骨が薄らけてしまっている。スープもサラサラとした感じで鶏油もアッサリ…
先代の味が全くしません…
いま、息子さんが吉田家を切り盛りしてます。
家系ラーメンとは少し違う独特のラーメンて感じがしたのですが、先代が亡くなられてからは……
美味しいですが、昔からの吉田家の味がしないのは寂しかった 泣‭…
麺は捲り家より美味い！

ま、吉田家さん美味しいので、よく行っています。

吉田家の味をきちんと受け継いでいるのは、三島市にある捲り家さんですな！！！

三島市のじぇんとる麺、中伊豆の高橋家…冷凍のガラ使っているので、吉田家の伝統の味ではありません！残念です。

吉田家、それにしても人気ありますな！
先代の味とは少し変わってしまいましたが、美味しいですから！


私は、捲り家さんが一番ですけど！
あの、豚骨のエキスで舌がピリピリ痺れるのは、マジたまりませんぞ！


皆さま、賛否両論あるとおもいますが、吉田家さんと捲り家さん 食べ比べてみてください。