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「大ラーメン+豚1枚」@ハイパーファットンの写真5/26(土)16:00頃訪問。
限定の台湾系と迷いましたが、今日はデフォと野菜気分。
コールは、野菜マシマシ、カラメ、ニンニク少し

スープ:まずは一口。うまい!!乳化したスープは、豚の旨みが十分、トロっとして濃厚。グビグビ飲んでしまいました。しょっぱさもちょうどよくて、個人的にはかなり好み。
麺:平打ち太麺。もっちりとしていて、滑らかな食感。スープとの絡みもよく、麺マシ450gのため、サクッと美味しく完食。
具材:豚3枚m(__)m、野菜(キャベツ、もやし)、うずらm(__)m。豚は見た目がもう美味しそう。まさにフワトロですね~味付けもちょうどいい。増した野菜がシャキシャキとしてるのもいい。うずらもいい箸休めに。

途中で、店長さんからサービス丼(ライス、台湾ミンチ(辛くないver)、卵黄、ニラ、ネギ、刻みのり)m(__)m。これは間違いないですね。美味いと頷きながら完食。

最近はデフォのラーメンが一番好みですね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

Jimさん、
サービス丼良いですね。基本、台湾まぜそばを食べたあとの追い飯を入れたものですよね。盲点でしたが、これはこれで立派なメニューとして成り立ちますね。

まなけん | 2018年5月27日 08:43

こんにちは!
サービス丼!!いいですね~
jimさん限定サービスですね・・きっと

eddie | 2018年5月27日 09:27

まなけんさん、コメントありがとうございます。
仰る通りのものですが、確かにメニューとして成り立ちますね。
お腹空いてるときは、追加で頼みたい一品です。

eddieさん、コメントありがとうございます。
たまたま台湾系の限定に重なったからだと思いますが、
サイドメニューであれば頼みたくなる一品でした。

jim | 2018年5月27日 23:13