5月26日(土)

会社の仲間との福岡食い倒れツアーから帰って来た翌日はお疲れ休みです！
丁度、所用もあったので午前中に済ませ、後は翌日からの仕事の為に体を休めゆっくりしているとお友達からお誘いがあったのでノコノコお出掛けです(^。^;)

と、ココまではまぁ～良くある事ですが北朝霞で程よく飲んだ後、何故か練馬に居ます？(笑)

でも、良いんです！
だって食べた事の無いお店だし、とっても気になっていたお店に連れて来てくれたんで。

訪問時間は20時半頃で店内は満席で少し待つ事に。
今更ですが自分は初訪問なので書かせて貰うとコチラは自家製麺でJ系のラーメンを提供するお店ですが待っている間に看板に書いてある店名とPOPの説明を読んでみると鶏と豚(とり・ぶた)を使った濃厚スープで提供なので「とりとん」って店名なんですね！

そうなると、やはりデフォから食べたいところですが、なんせ食べ過ぎで突き出たお腹、そんなつもりは無かったのに連れて来られたもんですから表題をお願い。

だって大好きで6年連続で食べている「千◯眼の冷やし中華をインスパイヤ」だって言うじゃいですか？ コレはテンション上がりますね～♪

調理作業はとっても丁寧です！
麺を茹でる傍ら丼ぶりにカエシの醤油ダレとと調味料？を入れると一度冷蔵庫にしまって丼ぶりもキンキンに冷やしてくれてます。
他、具材である野菜類も均等にカットしたものが其々冷やして準備してあり後に優しくフワッと載せてくれますよ～♪

さて、表題は券売機にボタンが無いので直接お願いして現金対応です。
その時、麺量を聞かれ200gか250g 300gの大盛までサービスなのを聞きますが200gでお願い。
すると、このタイミングで無料トッピングの有無も聞かれるので呪文は全増しの「ニンニク・辛あげ玉・ガリマヨ」でオーダー！

程なくご対麺で頂きま～す♪

先ずは麺ですがエッジの立った自家製の太ストレート麺です！
オーション100%で作った、この麺は正にJ系仕様のゴワゴワ麺でメチャクチャうんま～♪

タレは基本の醤油ダレにおそらく鶏豚のスープ或いは脂も入れていたかと？
それに多めの胡麻ダレですね！酸味は無く塩気は控えめなのが無料トッピングを楽しめるんだと思います♪

具はチャーシューに水菜、大根、モヤシ、フライドオニオン、無料トッピングの刻みニンニクに辛あげ玉、ガリマヨです♪

チャーシューは分厚くホロホロに柔らかい腕肉？で美味しい♪
水菜等の野菜類は冷やしてあるのが良く大根の千切りは本場の千◯眼さんよりも太くカットされたものでショリっとした食感が良いアクセントでフライドオニオンの風味も良いですよ～♪

そして、無料トッピングの辛あげ玉の最初サクッとした食感と食べているうちに汁を吸って柔らかくなったチリペッパーをまぶしたの辛みと刻みニンニク、ガリマヨが堪りません(*^▽^)♪

力強いゴワゴワ太麺なので一生懸命、半分程食べて横のお友達を見たら既に食べ終わってたのにはビックリしましたが自分も完食で、またまた腹パンです♪

ご馳走さまでしたぁ～♪