2018/3/17(土)18:50頃訪問。

本日は、御徒町の「ラーメン横丁」にある「なんつッ亭」に訪問。
かなり久しぶりの訪問になりますね。
店内は、ふむ。テーブル客が一組居るだけで、空いてます。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
久しぶりなので、「なんつッ亭スペシャル（1050円）」をチョ～イス♪
店員に食券を渡し、カウンター席に着席して提供を待ちます。
ちなみに、この「なんつッ亭スペシャル」は、チャーシュー３枚、たっぷりもやし、白髪ねぎ、青ねぎ、そして味付玉子とのりが３枚の
トッピングをガツンと乗っけたメニューとなります。

程なくして「なんつッ亭スペシャル」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…芳醇なマー油の香りがして美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うん。美味い！
濃厚な豚骨スープに浮かぶ芳醇なマー油の香りが効いて、濃厚でありながらも豚骨のコク・旨みのあるまろやかな味わいで美味しい。
しかし、一口目のインパクトが強いためか、だんだん豚骨のコク・旨みが弱くなってしなうのは否めない。

続いて麺をズルズルっといただいていきます♪
麺は、自家製の中太ストレート麺です。
硬めの茹で加減で、コシの強い麺であり、噛めば豊かな麺の風味が感じられ美味しい。
ただ、麺の力強さのせいなのか、スープとの一体感が弱く、マー油ととんこつの旨みがあんまり伝わってこない感じですね。

具は、チャーシュー・もやし・白髪ねぎ・青ねぎ・のり・味玉、という感じです。
チャーシューは、パサつく感じがありちょっと苦手ではありますが、柔らかくジューシーで美味しいですね。
もやしは、シャキシャキとしたアクセントが良いですが、ちょっと浮いた存在かなと。
味玉は、噛むと黄身がトロリとして甘みがあり美味しく、良い箸休めになります。
ネギは苦手なのですが、この白髪ねぎ・青ねぎは甘みがありスープと良く合ってます。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
芳ばしいマー油の香りが効いた豚骨スープですが、豚骨のコク・旨みがまろやかな一杯でした。
でももうちょっとガツンと効いてると好みかな。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))