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「ラーメン(醤油) 550円」@ちりちりラーメン 風鈴屋の写真昼時、高田馬場へ向かおうかと目論むもなんだかんだで出遅れ。
う〜ん、昼はここでいいや。

二輪乗り入れ禁止の柵が行く手を阻みなかなか柵を越えて店に向かう人少ない為か、昼はまったく目立たず。
(夜は屋台が出て高架下のこの一帯少しは賑わっている様であるが)

なかなか足が向かわなかったのだが、代替えでお鉢が回ってきましたョ。

カウンターのみの店舗で接客担当のおかあさん定位置の真横へ陣取ります。
厨房作業が一番見える席。
卓上にはおろしニンニク・豆板醤・醤油・酢・胡椒・辣油にさらに自家製の辛薬味と梅干し?
言えば出てくる胡麻にパクチー。
いろんなトッピングが楽しめちゃいそうですね(*^m^*)

注文ではデフォと見られる醤油をコール。
550円。二郎の三田でいえば大が喰えちゃう金額だが、もちろんこのなんちゃって銀座地帯では激安かと。
期待値も550円分でいましたが、良い意味でお値段以上。裏切られましたw(°o°)w

配膳されたそれは、まぁ〜豪華(笑)
チャーシュー二枚、メンマ、ほうれん草、わかめ、モヤシ、葱。
にぎやかな一杯です。

では頂きます。

麺、中太やや縮れ麺。店名ちりちりにはほど遠い縮れ具合なぁんて意地悪に思っていたら
卓上の自家製辛薬味を進められた。

赤、緑の唐がらしが種ごと何かと和えられてます。
縮れ麺と共にこの薬味をチリ(ソース?)に引っかけ、ちりちりラーメン。。。
ネーミング、ユルユルですね〜w

期待していなかったので具のボリュームには満足。
もやしシャキシャキ。ほうれん草の茎部分もシャッキリしてて旨い。
ワカメ・メンマは普通ですが十分です。
チャーシュー、スープに浸かって頂いたら脂柔らかく旨ヒ〜。

卓上の自家製梅干しはお好きにどうぞw
どう活かせば良いのか判らなかったので箸休めに頂きますw

スープ、豚の出汁を感じますが基本、醤油らーめん。
クセもなく非常に飲みやすい。
薄っぺらさは回避できてます。

麺、店名に掲げるくらいなのにユルユルの茹で加減でしたが、たぶん狙っているのであろう(?)ご愛嬌。
このスープに麺存在示し過ぎたらアンバランスだよね?、ね?

辛い薬味を後半投入、おぉう!!ヒリッときますネ。だが辛いの苦手な私にも受け入れられました。


写真撮影する際に、
『なぁに?写真とるのぉ?だったら葱もっとのせとく?』
なんてフレンドリー。
会話も楽しめ結構気に入りました。


う〜ん、銀座(新橋?)で550円でこれだけのらーめん喰えたのかァ。

まだまだ新橋は奥深い。(あれ?銀座だっけ?)

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