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券売機にてこちらと味玉をポチッとな。前回醤油で今回は味噌の予定でしたが、チト食傷気味でこちらを注文。部位の異なるチャーシュー２種、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。平打ち細ストレート麺にやや濁る豚骨魚介塩スープです。豚骨清湯と魚介ダシとあるスープは豚骨ダシの旨味を包み込むように魚介ダシが前面にでて主張しており、食傷気味の胃袋にも優しく働きます。にゅうめんのような多加水細麺とも相性よろしくズルズルといただけます。次は味噌です。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
カナキン
くみちょう
@menrui2016
いっちゃんパパ （引退視野）
券売機にてこちらと味玉をポチッとな。前回醤油で今回は味噌の予定でしたが、チト食傷気味でこちらを注文。
部位の異なるチャーシュー２種、味玉、穂先メンマに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち細ストレート麺にやや濁る豚骨魚介塩スープです。
豚骨清湯と魚介ダシとあるスープは豚骨ダシの旨味を包み込むように魚介ダシが前面にでて主張しており、食傷気味の胃袋にも優しく働きます。
にゅうめんのような多加水細麺とも相性よろしくズルズルといただけます。
次は味噌です。