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2018年5月下旬土曜昼訪問。最近話題の西川口を昼からブラブラしてそれなりに中華食べて。〆のラーメンということで此方に。遅い昼時なのですが、満席で食券買ってから少しまって着席。結構広い店内。オーダー到着。自家製麺との事で硬めのパツパツ麺を期待したが、にゅう麺っぽいしなやかでコシが無い麺で少し残念。このにゅう麺っぽい麺は好きな人は好きなんだろうが自分は駄目ですね。自家製ならもっと強い麺に出来るよなぁと。スープもあっさり過ぎて、あっさりなスープに柔らかい麺。テンション下がりました。チャーシューは美味しかった。完全に自分との趣向の違いでしょう。自分は優しいラーメンより強いのが好きなんでしょうねぇ。ご馳走様でした。
最近話題の西川口を昼からブラブラしてそれなりに中華食べて。
〆のラーメンということで此方に。
遅い昼時なのですが、満席で食券買ってから少しまって着席。結構広い店内。
オーダー到着。自家製麺との事で硬めのパツパツ麺を期待したが、にゅう麺っぽい
しなやかでコシが無い麺で少し残念。このにゅう麺っぽい麺は好きな人は好きなんだろうが
自分は駄目ですね。自家製ならもっと強い麺に出来るよなぁと。
スープもあっさり過ぎて、あっさりなスープに柔らかい麺。テンション下がりました。
チャーシューは美味しかった。完全に自分との趣向の違いでしょう。
自分は優しいラーメンより強いのが好きなんでしょうねぇ。
ご馳走様でした。