平成30年5月　水曜日　11時訪問

　前々から行ってみたかったお店へ。
　平日のお昼に訪問。

　こちらは下館ラーメンというご当地ラーメンの1つだそう。
　混んでいる情報を聞いていたので11時に訪問。
　10時30分から開店だそうですが、11時ですでに23組目・・・
　番号札を取ってプラプラ待ちます。
　ちなみに外待ち8人ほどでした。

　○ワンタンメン700円+とり皮100円
　　店内に入り、メニューを注文。
　　「とり皮」をトッピングしたくて訪問しましたが、
　　前情報で「もつ」と呼ぶそう。
　　「ワンタンメンともつ」と、おばちゃんにお願いしました。

　　しばらくして配膳。
　　「とり皮」がたくさん載ったラーメンの登場です。

　　まずは、スープだけで。
　　昔ながらというような中華そば。
　　これはこれで美味しいですね。

　　次にとり皮の部分のスープを。
　　鶏の脂がにじみ出てスープとよく合います。
　　美味しいです。

　　麺は中細のちじれ麺。
　　モチモチした食感で中華そばにばっちりです。

　　トッピングは、とり皮・メンマ・わんたん・玉子・ほうれん草。
　　とり皮は味はもちろん食感もプラス。
　　玉子も味玉でなく、茹で玉子。
　　ワンタンは具が少な目のつるるんな皮。

　途中で自家製のラー油をかけて楽しみました。
　食べている間に「とり皮」がどんどん味を変化せていくのが面白かったです。
　下館ラーメン！堪能できました(*^_^*)