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「ちゃんぽん 690円」@お栄さんの写真昭和30年創業のコチラ、佐世保ご当地ラーの代表格の一角と言って良かろう店。
昔は屋台で今はこの地に。
更にはRDB店舗情報では24h営業とあるが、今は違うみたいよ。


さて。
長崎なんで捻らずにちゃんぽんで。
女将さんと会話を楽しんでたら我がイパーイが召喚された。

ほぉ~、野菜モリモリやん!
まんずスープ。
大量野菜と烏賊以外も居るのか?魚介を炒めた鍋でスープを煮てるのね。
香ばしさと野菜・魚介の旨味がよく出た豚骨スープが激しく旨い。
クリーミーで旨コク万歳。
塩分濃度塩梅ヨロシク、ガブガブ飲める。

麺は軟目、断面丸めのプリッと太麺。
スープとの馴染み最高。


具ゥははキャベにモヤシにキクラゲ、豚肉、蒲鉾に烏賊。
クッタクタに熱が入った野菜は旨味を引き出しててナイス。
量も多いから満足度高し。


つぅことで完食・完飲当たり前~。
おでんも旨そうだったが、時間が無かったのでこれにて佐世保ラーは終了。


やっぱ長崎はちゃんぽんだ、、、と佐世保バーガー喰い損ねたけど強がってみせるのであった。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おぉ、本場でちゃんぽんとは羨ましい!
野菜の盛りがイイですね。
値段も安いし、美味しそうです!

おさっても | 2018年6月3日 10:57

おさってもさん、こんにちは!
長崎のちゃんぽん、美味いですよ~
びっくりします
どの店も美味いんだもん、驚きです!

プリティ | 2018年6月3日 11:45

プリティさん こんにちは!
長崎にお仕事ですか!
本場のちゃんぽんは旨いですよね〜\\\\٩( 'ω' )و ////

ヨコべー | 2018年6月3日 11:55

プリティさん、こんにちは。

こちら、数年前に佐世保へ行ったとき、近くを車で通りかかって「変わった店名だなあ」と思った場所です。
こんな山盛りちゃんぽんのお店だったとは。

>やっぱ長崎はちゃんぽんだ、、、と佐世保バーガー喰い損ねたけど強がってみせるのであった。
私の場合、佐世保バーガーとラーメンの連食は量的に無理だったので、
佐世保バーガーを諦めちゃいましたw

ぬこ@横浜 | 2018年6月3日 14:43

こんばんは。
本場長崎のちゃんぽん、いいですね~
野菜の盛りもいいし、スープも美味しくて、690円はすごいですね。

jim | 2018年6月5日 22:04