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3月17日に訪問。ちゃんぽんを頂きました。価格は750円です。スープはカエシの色味が強い茶褐色の白湯スープとなっています。あまり脂っぽさがなくさらっとしており、カエシの主張も控えめで、見た目に反して比較的あっさりしています。麺は角のある中太麺が使用されています。王道の柔麺です。スープとよく馴染んでおり、しっかり絡みます。具材はもやし、キャベツ、ねぎ、玉ねぎ、木耳、竹輪、蒲鉾、豚肉など種類豊富ですが、割合の大半はもやしとキャベツが占めています。具材はしっかり炒めてあるものの、特に味付けはされておらず、単調になってしまって飽きを感じやすい印象です。幸い卓上に調味料が揃っていたので、終盤はそちらを活用して頂きました。総じて、味に特別際立った点はありませんでしたが、比較的安価でお店も夜遅くまで営業されており、利便性の高さが魅力に感じました。夜遅めの時間でも活気があり、佐世保市民の団欒の場になっているようです。
ちゃんぽんを頂きました。価格は750円です。
スープはカエシの色味が強い茶褐色の白湯スープとなっています。あまり脂っぽさがなくさらっとしており、カエシの主張も控えめで、見た目に反して比較的あっさりしています。
麺は角のある中太麺が使用されています。王道の柔麺です。スープとよく馴染んでおり、しっかり絡みます。
具材はもやし、キャベツ、ねぎ、玉ねぎ、木耳、竹輪、蒲鉾、豚肉など種類豊富ですが、割合の大半はもやしとキャベツが占めています。具材はしっかり炒めてあるものの、特に味付けはされておらず、単調になってしまって飽きを感じやすい印象です。幸い卓上に調味料が揃っていたので、終盤はそちらを活用して頂きました。
総じて、味に特別際立った点はありませんでしたが、比較的安価でお店も夜遅くまで営業されており、利便性の高さが魅力に感じました。夜遅めの時間でも活気があり、佐世保市民の団欒の場になっているようです。