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今日はモーニングスペシャルを頂こうと、朝飯控えて開店15分前に訪問。相当待つかと思いきや、8番目くらいでした。新店フィーバーは一段落してるようです。予約表に名前書くついでに今日の焼き干し確認すると「天然鯛100%」との事。しかもその横に「鉄板です」なんてそそる一言が。注文する瞬間まで迷いましたが初志貫徹でモーニングスペシャルに。結論として、自家製の多加水平打ち太麺は間違いない!旨いです!文殊ニュートンの炙りチャーシューもこれでもかっ!っていう旨さ。ただ、スープの塩辛さと脂気の多さがちょっとって感じでした。まだグランドオープンから一月足らずなのに、もう裏メニュー的と言うか馴染み客の裏ワザ的注文方法が確立しているようで、「醤油そば、細麺で」みたいに慣れた口調で注文してる客もいました。なんかスゴイなぁ。
あーん!食べてみたいー! 日によって焼き干しの違いが味わえるなんて、 なんて贅沢なお店! 房総のお店と、いっこ取り替えましょう!(T_T)
千葉も羨ましいです!アリランラーメンに勝浦担々麺! 隣の芝は青々としてますね!!! あたとさんのレビューと写真がまた旨そうだから、毒ですよ(^_^;)
相当待つかと思いきや、8番目くらいでした。
新店フィーバーは一段落してるようです。
予約表に名前書くついでに今日の焼き干し確認すると「天然鯛100%」との事。
しかもその横に「鉄板です」なんてそそる一言が。
注文する瞬間まで迷いましたが初志貫徹でモーニングスペシャルに。
結論として、自家製の多加水平打ち太麺は間違いない!旨いです!
文殊ニュートンの炙りチャーシューもこれでもかっ!っていう旨さ。
ただ、スープの塩辛さと脂気の多さがちょっとって感じでした。
まだグランドオープンから一月足らずなのに、もう裏メニュー的と言うか馴染み客の裏ワザ的注文方法が確立しているようで、「醤油そば、細麺で」みたいに慣れた口調で注文してる客もいました。なんかスゴイなぁ。