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「モーニングスペシャル中華そば ¥680」@麺切り 白流の写真今日はモーニングスペシャルを頂こうと、朝飯控えて開店15分前に訪問。
相当待つかと思いきや、8番目くらいでした。
新店フィーバーは一段落してるようです。

予約表に名前書くついでに今日の焼き干し確認すると「天然鯛100%」との事。
しかもその横に「鉄板です」なんてそそる一言が。
注文する瞬間まで迷いましたが初志貫徹でモーニングスペシャルに。

結論として、自家製の多加水平打ち太麺は間違いない!旨いです!
文殊ニュートンの炙りチャーシューもこれでもかっ!っていう旨さ。

ただ、スープの塩辛さと脂気の多さがちょっとって感じでした。

まだグランドオープンから一月足らずなのに、もう裏メニュー的と言うか馴染み客の裏ワザ的注文方法が確立しているようで、「醤油そば、細麺で」みたいに慣れた口調で注文してる客もいました。なんかスゴイなぁ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

あーん!食べてみたいー!
日によって焼き干しの違いが味わえるなんて、
なんて贅沢なお店!
房総のお店と、いっこ取り替えましょう!(T_T)

あたと_13号 | 2018年6月3日 20:27

千葉も羨ましいです!アリランラーメンに勝浦担々麺!
隣の芝は青々としてますね!!!
あたとさんのレビューと写真がまた旨そうだから、毒ですよ(^_^;)

宇治家 | 2018年6月4日 21:49