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今日の焼き干しはハマチ５０とサケ５０とのこと。サザエ入り３種もあったようですが、売り切れてました。ハマチとサケの焼き干しと言われても、その物の香りを知らないので何とも言えません。何となく魚介の干物の香りがするなあって感じです。今日はやけにオイリーな気がしました。醤油と干物のカドを脂で円やかにしている感じで、これはこれで好きです♪ただ、プレオープン時にあった緊張感まで円やかになってしまった気がするのは、僕だけかな。
日替わりの焼き干しは良いですねー。 何回も通わなければいけませんねー。 瑞浪ですか。是非行ってみたい！
瑞浪市じゃなくて、瑞穂市です。 瑞浪より若干マイナーな市です(・.・;) でも白流さんも含めて旨いラーメン屋たくさんありますよ！！ 是非、お越しください(^^)/
宇治家
激食ラーメン部 お茶汲み
SMILE !
宇治家
みずみず
85点
75点
70点
75点
85点
ハマチとサケの焼き干しと言われても、その物の香りを知らないので何とも言えません。何となく魚介の干物の香りがするなあって感じです。
今日はやけにオイリーな気がしました。醤油と干物のカドを脂で円やかにしている感じで、これはこれで好きです♪
ただ、プレオープン時にあった緊張感まで円やかになってしまった気がするのは、僕だけかな。