レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9月25日 初訪。 スープは濃厚でした。作業を真正面で見ていたんですが、ラードのような白い液体を丼に入れるんですね。旨いんですが、メタボには。。。あと、スープは結構しょっぱかったです。丼にチャーシューが5〜6枚入ったので、その分、スープ量が減り、濃くなったんでしょうか。麺は、おいしかったです。コシがあって。。一言でいえば、「こうじ」と同じ味でしょっぱ目に感じました。
9月25日 初訪。
スープは濃厚でした。作業を真正面で見ていたんですが、ラードのような白い液体を丼に入れるんですね。旨いんですが、メタボには。。。
あと、スープは結構しょっぱかったです。丼にチャーシューが5〜6枚入ったので、その分、スープ量が減り、濃くなったんでしょうか。
麺は、おいしかったです。コシがあって。。
一言でいえば、「こうじ」と同じ味でしょっぱ目に感じました。