バスの運転手
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FUMiRO
【お休み中】TETSU☆MAN
198232
バスの運転手バスの運転手さんの他のレビュー
70点
85点
81点
80点
82点
コメント
エビスビール苦いですか？😅
かなり好きなビールです😋
こちらで煮干しは珍しい感じがします。
塩分高めが残念です😩
NORTH | 2018年6月4日 00:07こんばんは
新潟はお疲れ様でした！
確かにコメ入れとかしてるとあっという間に
時間取られちゃいますよね😱
下のお子さんも気に入ったのが何よりですね👍
キング | 2018年6月4日 00:07こんばんは〜
煮干は好きなので食べてみたいですね👌
東久留米の煮干なお店とセットで行くなら、
今が1番良さそうに感じます😊☺️
銀あんどプー | 2018年6月4日 02:01バスの運転手さん，どうもです。
荻窪にも系列店が？拡大してますね。
ここでアニマルオフの煮干しとは。
うーん，遠くから行く者にとっては，どこの店で何を狙えばいいものか……。
RAMENOID | 2018年6月4日 05:12おはようございます
お洒落で雰囲気の良いお店ですよね。
自分が食べたのも上手に出来てましたが塩分が高くて点数を抑えてしまったのです。
でも人を連れて行きたくなる様なお店でした^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月4日 05:37おはようございます(*^^*)
朝帰りでも寝ないでコメ入れ→麺活とは、
ラーメンのために生きてる感じですね。
此方はガッツリのイメージがありますが、
こんな落ち着いたのも美味しそう。
としくん | 2018年6月4日 06:03どもです。
新潟便お疲れ様です！
アニマルオフでも良い感じのブラウン(^^)
これは美味しいと思います(^^)
シフトのある仕事は大変ですが
昼からビールは裏山です(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月4日 07:39この限定よさそうですねぇ～(^^♪
そそられます！
YMK | 2018年6月4日 08:15こんにちは。
としさんのコメ…苦笑
新潟運行お疲れ様でした。
この醤油。
巣鴨の昭和歌謡ショーで使われている、
島根県の井上古式醤油かなと思います。
おゆ | 2018年6月4日 08:51こんにちは。
長距離の勤務後のエビスは染み入りますね。
塩分濃度高めの伊吹煮干し、お子さんの感想も聞いてみたいところです。
glucose | 2018年6月4日 09:19こんにちは。
Oさんと同じくとしさんのコメに笑ってしまいました（笑）ここにいる人はみんなラーメンのために生きてますけどねww
poti | 2018年6月4日 10:32お疲れ様でした。
飲んで腹減ったところに優しい運転手さんがいるって
ほんとに幸せものですよ。
煮干し濃厚なラーを食べたくなりましたよ。
mona2 | 2018年6月4日 10:43こんにちは。
長距離乗務お疲れ様でした。
保谷のお店だけの限定なんですね。
こちらの系列で煮干しとは珍しいのできになります。
kamepi- | 2018年6月4日 12:13こんにちは！
気になる一杯ですねー！
美味しいですがしょっぱいのは苦手です。。
青い野菜が欲しくなりそうですね。
バナやん | 2018年6月4日 13:14こんばんはー
家族でランチ 良いですね！
みんなで食べると更に美味しくなりますよね！
good bye | 2018年6月4日 18:58こんばんは^^
新潟運行乙です
そして家族とのランチ素敵ですね〜
昼呑みも最高です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年6月4日 21:07こんばんは❗
さっそく行かれましたね～
自分も狙ってますよ～(^^)
う～ん！ビールにも合いそうですね！
ラジオ | 2018年6月4日 21:45お疲れ様です！
仕事明けのビールは沁みますね。
ご家族で行くのが羨ましいですよ。
mocopapa | 2018年6月4日 21:49こんばんわ～
中華そばも旨そうですが、豚ごはんが気になりますよ！ｗ
ﾜﾀｸｼ、ヱビス大好きッス♪
たく☆ | 2018年6月4日 21:57こんばんは！
お帰りなさーい‼️😁
コレ、私も狙ってまーす😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月5日 20:35
新潟から朝帰宅→シャワー浴びてサッパリ一杯やっつけながら麺友サンにコメント返ししていると、あっという間にお昼になりお腹も減ってきたので奥さんと一番下の子も一緒に保谷INOSHOWさんで6月1日から新メニューで加わった限定を食べに来ました！
訪問時間は日曜日のランチタイムという事で満席。
先に食券を購入して店内の椅子に座って待っていると先日オープンした系列店「濃サ菜麺 井の庄」荻窪店のオープニングにも応援に来ていた店長さんから声を掛けて頂きご挨拶！
少し待って席が空くとカウンター席に案内され先ずは生ビールで乾杯～♪
久しぶりのヱビスビールは苦くて美味しく感じましたね^^
先にチャーシューの細切れとサイコロ状にカットした材木タイプのメンマ、ネギ、卵黄が載った豚ごはんが提供されて食べますが、やっぱりメチャクチャうんま～♪
流石にビール飲んでラーメンにコレだと最近ちょっとキツいけど今日は一番下の子を連れて来ているんで半分づつシェアで今の自分には丁度良いんです♪
その後、新メニューのラーメンも提供され頂きま～す♪
スープは伊吹産のイリコ煮干しに昆布で作りカエシの醤油ダレには島根県出雲の二年の年月を掛けて蔵付き酵母に頼った天然醸造が生み出すまろやかな「古式じょうゆ」の生醤油を使用との事。
店長さんにお聞きしたところ基本アニマルオフで合わせる油を少し使っているだけとか？
コレはご機嫌な仕上がりで煮干し好きなら満足出来るニボニボ仕様だと思います♪
ただ、ちょっと塩気が強いかなぁ？ そこをもう少し抑えてくれると評価も、もっと上がりますね！
麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
加水率は低めでムッチリした食感のパッツン麺はニボニボなスープとの相性は間違いないでしょう♪ 麺量は150g位です。
具はチャーシューにメンマ、海苔、刻みタマネギです♪
チャーシューは毎度お馴染みの大判の肩ロースが2枚、コチラでは定番のものですが今回のは柔らかくてうんま～♪
メンマは細いシナコリタイプでコリコリ食感が好みのもの♪
刻みタマネギは粗切りで始めショリッと食感が良く、食べているうちに熱々なスープに浸かっていて熱が入って柔らかくなってプリっとしたのも粗切りなので美味いです♪
コレは人気商品になりそうですね～♪
ちなみに奥さんは同じものをチョイス！
一番下の子は人気の濃厚中華そばに豚ごはんがメッチャ気に入ったみたいで連れて来た甲斐がありましたね！
今回のLINEお友達限定は6月1日から3日間(6月3日まで)50円引きの750円で提供って事で明日からは800円になってしまいますが平日のランチならジロメシのサービスもあるのでお得だし煮干し好きなら是非とも食べて欲しい一杯です♪
ご馳走さまでしたぁ～♪