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「濃厚とりそば+半肉」@つけめん 蕾の写真本日 11:30 訪問

前回つけ麺だったので今回は「濃厚とりそば」

そして当然の半肉増し(外せません)

なぜかつけ麺が先に提供され(1番目なのに?)

10分ほどで出来上がり写メを撮り、スープを一口

鶏と柚がミックスされ良い香りです。やや白湯気味のスープで

人によっては、鶏の臭いがダメかもしれません。僕は柚のほうが苦手で

香りだけならいいのですが、千切り状の柚は邪魔に感じます。

麺は中細のチヂレ麺で丁度良い状態で、スープとの相性も良いと思います。

チャーシューは脂とのバランスは良いのですが味付けが薄いと思います。

鶏スープと塩加減が丁度良くこの点は、かなり好みです。

次は新しいつけ麺(淡つけ麺だったと思う)を食べてみたいと思います。

酸味は無いようです(確認しました)。「ごちそうさま」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おぃっすです。

柚子。スープ割とかなら最高っすけど、
千切りとか入ってると、舌が痺れて味が解らなくなります。

でも酸味がないならつけ麺。食べてみたいなぁ。

たっくん | 2008年10月1日 22:08

おーす!たっくん

柚の香りだけなら平気なんですけど・・・どうしても麺と一緒に食べてしまうので

「邪魔です!」柚って味わう物だと思えないので、柚抜きオーダーしたい!

最近始めたらしいですヨ!あっさり系のつけ麺「淡つけ麺」だったと思います。

酸味入ってるか聞いちゃいました!入って無いなら次は決まりです!

voice50 | 2008年10月1日 23:00