poti
rei
いぜず
コメント
こんにちは〜
Jの味噌も美味しそうですね😋👌
季節柄もう終わってしまうようですが、
いずれ食べてみたいです👍✨
銀あんどプー | 2018年6月8日 12:15potiさん、こんにちは！
フワトロ豚が恋しくなるナイスレビューですね(^^)
味噌を始めていたのは知りませんでしたので、間に合えばトライしてみようと思います。
情報ありがとうございました(^○^)
つちのこ | 2018年6月8日 12:19こんにちは
見た目からして、これ、美味しいやつです😁
豚とか間違いなさそうですもん😂
はんぺん状の背脂もたまりせんね！
キング | 2018年6月8日 12:21ワタシが五井で食べてた時、、、
美味しそうなの食べてるじゃないですか！（笑）
ジロ系にどハマりしそうで怖いです。
角海屋 | 2018年6月8日 12:57こんにちは
そそられるビジュアルですねぇ～♪
フワトロの豚美味しそう。こんなには食べられませんが。
すき焼き風にいただいてみたいです。
mocopapa | 2018年6月8日 15:09こんにちは。
味噌二郎系は自分も先日水戸市内のお店で汁なしをいただきました。
ご存知のようにニンニク攻めで味噌の味わいを感じることができませんでした・・・。
glucose | 2018年6月8日 15:23こんにちは。
早くも３回目とは相当美味しいんですね～
麺半分でトライしてみたいです～
kamepi- | 2018年6月8日 16:13こんにちは(*^^*)
登山のためならどこにでも出没しますね。
此方もいつか行きたいJ系店です。
その前に、白楽ではくり山に行かないと。
としくん | 2018年6月8日 16:44こんにちは。
専門外ですが、この神豚にはときめきます（笑）
閑話休題：東中野きなりのコメの件。
なるほど。「食べられなかった」は、
「食べる機会がなかった」の意味だったのですね。
日本語、意外に難しいですね。
おゆ | 2018年6月8日 17:44J系の味噌ってどんな味だろう…
JKの美穂ってどんな味だろう…何て言えません！
長い永いJ系喫食の中で、味噌は未だに未食です。
美味しいんだろうな～♪
人類兼麺類 | 2018年6月8日 20:58こんばんわ～
旨そうな豚さんですね～♪
ﾜﾀｸｼは汁なしを頂いてみたいですわ～ｗ
たく☆ | 2018年6月8日 21:05potiさん こんにちは！
こちらの味噌を食べにわざわざ六角橋商店街へようこそ！
豚は旨いし、味噌のバランスの良いスープが気に入っていただいたようで良かったです！
また新しい限定を作って欲しいですね〜！
ヨコべー | 2018年6月8日 22:29potiさん，どうもです。
豚が絶品とは惹かれますね。
こことかファットンとか，神奈川には未訪の二郎系が多くて……。
そのうち少しずつ。
RAMENOID | 2018年6月9日 05:03Potiさん、
二郎系の味噌は数少ないので貴重ですよね。
この店でまぜそばを食べたことがありますが、汁そば並みにタレが入っていて、これなら汁そばにすればよかったと思いました。
まなけん | 2018年6月9日 05:33こんにちは！
やはり味噌は評価高いですね〜
次回は僕も味噌！で
eddie | 2018年6月9日 06:04おはようございます。
二郎系の味噌はやはり冬食べることが多いんですが、このレビューで一気に食べたくなってきました…。
確かにここのブタは私も大好きです。写真からブタの美味さが伝わってきますね。
A.U | 2018年6月9日 08:51potiさん、こんにちは。
ここの味噌はみんな評価高めですね。
一度は食べに行きたいけど、提供終了までに行けるかなあ。
六角橋は他にも宿題店多いしなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2018年6月9日 10:10こんにちは！
J系にワカメは珍しいですね‼️😳
流石の登頂、若さですね〜♫ 😁
あ！ついに先日星印さんに行って来ましたよ〜✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月9日 15:49こんにちわ～
失礼ながら此方は知りませんでしたｗ
でも、見るからに美味しそうな豚くんと凄いボリュームですね～！
こんなには食べれませんが麺を玉子に浸けて食べるのは大好きです！！
バスの運転手 | 2018年6月9日 20:43
スープは豚の旨味と味噌のコクが合わさった二郎系の味噌。ややとろみのあるコク旨スープはマイルドながら濃厚でパンチのある味わいで、RDBやTwitterで絶賛している人が多いのも納得です。味噌は辛味等はなく、主張も強すぎず、ベースの豚をしっかりと活かしたバランスとなっています。二郎系の味噌では味噌が強すぎるとバランスが崩れますが、こちらはそうならない見事なバランスです。麺は自家製の微ウェーブ平打ち麺で、とろみのあるスープとの絡みはバッチリです。なお、麺量はこれまでと同様、280gくらいだと思います。
具は、豚2枚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂、ワカメ。豚はカエシの味が染みた厚みのあるフワトロ豚が2枚。前から豚が美味しいと思ってましたが、さらにレベルアップしてますね。間違いなく神豚といっていい味わいで、今年食べた二郎系の豚でナンバー1かもと思えるレベルです。持ち帰り豚あったら絶対買います。背脂は豚の旨味が詰まったもので、ヤサイはシャキシャキ系。ワカメはなくてもいいかな～。
そして、途中で麺や豚を生卵につけてすき焼き風に。こちらは豚が絶品なので、ホントすき焼き風が合いますね。次回は麺少なめ、豚増しで生卵をつけるのもありかも。固形物完食後、スープも半分ほど頂きました。駅近で行きやすく、食べてないメニューもあるのでまた再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。
なお、噂ではそろそろ（もう？）味噌は終わりとのことです。詳細はお店の公式Twitterで確認することをおススメします → https://twitter.com/hakuraku_toraji