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スープの味が少々薄すぎるように思います。通常の温かいラーメンなら問題ないスープの濃さですが、麺が水で締められているので噛み応えがあり、咀嚼していくにつれて水っぽさが表立ってしまいます。脂でこってりした和え玉の麺をスープにつけて食すのがちょうどよかったです。一方で具材はどれも文句なしの美味しさでした。特にローストのチャーシューは、脂の少なさが功を奏してか、冷たくても味が劣化することなく、間違いない旨さをキープしていました。
S
黄門チャマ
なまえ
テッシー
やっぱりネコが好き
コテハリアン
通常の温かいラーメンなら問題ないスープの濃さですが、麺が水で締められているので噛み応えがあり、咀嚼していくにつれて水っぽさが表立ってしまいます。
脂でこってりした和え玉の麺をスープにつけて食すのがちょうどよかったです。
一方で具材はどれも文句なしの美味しさでした。
特にローストのチャーシューは、脂の少なさが功を奏してか、冷たくても味が劣化することなく、間違いない旨さをキープしていました。