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「濃厚鶏蕎麦」@麺匠 金衛門の写真何時の間にかオープンしてたお店((笑))を初石のご主人から聞いて訪問!
とろ~りクリーミーな鶏白湯だね!鶏の旨みよりも強い甘味が先に来る感じ。
ツルパッツンの細麺との相性は良いんじゃないかな~
具材もがんばってるよ~鶏チャー、アスパラ、ヤングコーン!ひと手間かけて有る感じが伝わってきます。
最後の食べ口がチョット重いのはこれからかな?
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

鶏白湯・・・すっかり重たい年になってしまいました。

glucose | 2018年6月9日 18:48

もんどさん,どうもです。
今行ってきました。
限定に走ってしまって大失敗(汗)

RAMENOID | 2018年6月10日 13:01