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「ワハハ煮干そば」@中華そば ムタヒロ 錦糸町店の写真6月 日曜日

満鶏軒で鴨中華そば(塩)をいただいた後、徒歩でこちらを訪問しました。徒歩で1・2分のところにありましたが、道に迷ってしまい10分ぐらいかかってしまいました。最終手段で、グーグル先生に聞いたのですが、先ほどの満鶏軒の住所を入力したため、元の位置に帰ってしまいました・・・

そんなこんなで19:30すぎに到着すると、先客が3名いらっしゃいます。店内は店員様の雰囲気も含めてアットホームな感じになっています。

「ワハハ煮干そば ¥780」

券売機は入口右手にあります。お腹具合的にらーめん系のメニューにしました。国分寺店でも食べたことがあるメニューですが、違いが感じられればナイスレポというところでしょうか。

卓上を見ると、にぼ酢、胡椒、楊枝、割り箸、ナプキン、ヘアゴムがあります。お水は卓上にあります。

背脂の量を聞かれましたが、「普通」にしました。

注文してから7分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・煮干しの味がしっかりします・・・背脂由来ですかね・・・しょっぱいというよりはやや甘い感じもします・・・美味しいです!

麺は、もっちり感がある太麺です。凪系列の「いったんもめん」のようなとっても太い麺もあります。スープとしっかり絡みます。

具材は、メンマ、ばら海苔、ねぎ、なると、チャーシュー、三つ葉ですかね・・・

これ系のスープにはばら海苔は必須かもしれません。とっても合っているように感じました。

本店との違いはほとんど感じませんでした。どちらも煮干感がしっかりしていて、美味しかったです!

お腹メーターは連食ですので、8割くらいになりました。ちょうど良い感じです。ナイスな錦糸町グルメを満喫しました!

後客は2名でした。会員カードもいただけて嬉しいです。国分寺方面も行かなきゃ。

ご馳走様でした。

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