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「【限定】生桜エビの和えそば(冷・Mサイズ)」@麺場voyageの写真【訪問日:6月8日】

ジメジメした気分を一新すべく、本日は此方で腹拵え。
限定ラインナップのツイートが無かった為
冷やしにありつけるかどうか、若干心配でしたが
入店してみると、表題メニューとトウモロコシが有り一安心(笑)
迷いに迷った末、今回は前者の冷バージョンを頂く事にしました。

生桜えびを中心に、カイワレ・チャーシュー・ワカメ・キノコフレークと
あっさり風に纏めた布陣。
いざ啜ってみた味わいもイメージ通りで、桜えびの素材感を堪能する事に重きを置いているのか
必要以上にタレを頼らず、全体的にサラダチックなそれを思わせます。
麺量アップで臨んだ分、そのボリューム感の繋ぎにもう少し塩加減が欲しかったので
次回頂く機会があれば、こじんまりとSサイズに留めるか、卓上調味料を頼りたいところですね~。
どうもご馳走様でした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

ココも毎年冷やしを出してましたね。
今年は冷やし系気分なので、恐らく追随すると思います!

no | 2018年6月11日 00:48

おはようございます。
此処は短いスパンで色々繰り出してくるので
冷やし系だけで、結構なメニュー数が出てくるかも知れませんねw
レビュー、楽しみにしてます!

saima | 2018年6月11日 07:59

こんばんは^^
これはまたシャレオツな一杯ですね〜
しかしながら生が食べられない私には
エビ抜きコールになってしまいますが^^;

こんにちは。
自分も、寿司屋に行けば生よりボイルした方が好みですが
此方においては、ついチャレンジ精神が前面に出ましたw
思ったよりあっさりな味わいでしたが美味しかったです!

saima | 2018年6月12日 15:19

こんばんは。
お洒落な一杯ですね~この暑い時期にぴったりですね。

jim | 2018年6月12日 22:35

こんにちは。
此処らしいお洒落で美味しい一杯でした!
夏限定のメニューは、まだまだ飛び出て来そうなので
其方にも期待ですw

saima | 2018年6月13日 11:16