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「まぜそば 780円」@景勝軒 太田店の写真みなさんこんにちは 小生 原チ○リと申す新参者だ。

【日常生活】

*店
僅かな空き時間内に「まぜそば」が食いたくなり、コチラ『景勝軒 太田店』さんへオヤツ訪問してみた。先客様はおらず店内を独り占め状態だ、望んだわけではないが。

*丼
漬け大蒜、モヤシ、シュレッドチーズ、メンマ、コロチャー、温玉、にBPが振りかけられて到着だ。
着丼時に一番香ったのはモヤシだ。

*タレ
麺がヒタヒタになる程度まで存在しており、アマジョッパさが前面に出ている。
これは単体でいただくべきではないので、麺他と混ぜ合せていただくことにしよう。

*麺
「常勝軒@伊勢崎」に併設される製麺所で打たれた麺はデフォの丸ストレート麺、喉越しと強めのコシを楽しむ類であり風味は控えめだ。タレと一緒にいただくとそのお供と化していた。

*具材
イオンの傍にあった「唐揚げラーメン」で感じた同様の臭みを伴うモヤシが全体の印象を悪くさせてしまっているのが非常に残念だ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1106005.html
ただし、このメニューに関しては他の具材が多く、漬け大蒜の効果もあってなんとか許容できる範囲にまで落ち着かせられたのが救いである。
もう少し長めに茹でていただいた方が良いと思うが、質自体の問題なのかもしれない。
コロチャー、メンマ、チーズなどタレに絡ませていただけばジャンクなお味になり、温玉のまろやかさも加わるので「まぜそばが食いたい」と言うミッションをなんとかクリアすることができた。

*総評
開店時は系列の勢いもあって、それなりの集客があったが今や昔。
なんとか復活していただきたいが、それには店舗のオペ改善が必要かもしれない。
頑張って欲しいのでR。

ごちそうさまなわけだが

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