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「【限定 水無月】含ませ大根 冷し 鴨B」@MENYA 食い味の道有楽の写真2018年6月上旬 含ませ大根 冷し 鴨B 1500円
6月の限定を食べにこちらを訪問。まずは烏龍ハイで乾杯。シーチューをつまみに出してもらったが、これが半端なく旨い。俺のシチューと呼ばれるやつなのだろうか、いつの日かじっくりと頂いてみたい。
かなりアルコールがまわったところで標題を注文。厚切り鴨が10枚ものり怒迫力だ。
スープはひんやりと冷たい冷製スープ。鴨と和出汁が上品にバランスして冷たいながらも旨み満点。僅かにかけられた白胡麻油の良い香りが心地よい。
麺は平打ちの中太麺。冷水で引き締められシコシコとした食感がとても良い。
具は鴨、含ませ大根、メンマ、ハジカミ、ネギ、山椒の実。鴨は一口かじると口の中に旨みが広がりこれは旨い。国産の津軽鴨だそうだ。大根は上品な味付けでサクサクいただける。山椒の実がとても良いアクセントになっている。
〆はライスを投入して冷製茶漬け。サッパリとしていて旨み満点でこれは絶品。おかわりをする人が続出だったのは既報の通り。
今月も素晴らしい一杯ご馳走様でした。来月の限定も楽しみだ。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おはようございます
これは皆さん突き抜けまくりですね!
シーチューという絶賛のものから
鴨などを経てお茶漬けと大満足コース
お代りする人続出のいいな〜

キング | 2018年6月18日 07:37

ラーメンも旨そうですが
シチューがとっても魅力的ですよ!

YMK | 2018年6月18日 08:21

こんにちは。
鴨もちろんですが、俺のシチューも最高でしたね!最後のお茶漬けも絶品で、総裁が食べまくっていたのにも納得ですww

poti | 2018年6月18日 09:24

毎度仙台から流石です。
価格はさて置き、すごく美味しそうですね。
冷し旅で伺いたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月18日 10:19

何度見ても凄い絵面です😆
食べたかったなぁ〜

NORTH | 2018年6月18日 10:28

その節はお疲れ様でした。
絶品に無我夢中になり、最後は我を忘れたの鴨(苦笑)。

おゆ | 2018年6月18日 12:30

こんにちは
これは美味しかったですねぇ~♪
今週末、もう一度行けるかどうか。

mocopapa | 2018年6月18日 12:58

こんにちは^^

一心不乱に食べて、ふと我に帰ったら、
総裁がお代わり連発してました(笑)
出来ればもう一度食べておきたいところですが。。。

としくん | 2018年6月18日 13:17

またこのメニューが・・。
でも、実は最初違うものかと見えたんです。大根が手前にあるだけでずいぶん見かけが違いますね。

mona2 | 2018年6月18日 15:11

お疲れ様です。

冷やしに大根とは面白いですねー。
そして鴨が旨そう!

酒乱 | 2018年6月18日 16:33

こんにちは。

もはやラーメンという領域を飛び越えていますね。
鴨がすごいです…。

おやす | 2018年6月18日 17:23

どうもです♪

これはご飯までおかわりしちゃう気持ち
分かりますね~♪
あと何回食べられるか。。。

きくちゃん | 2018年6月18日 18:07

こんにちは。

皆さんのレビューも拝見しましたが
kameiさんの写真が、一番厚く見えますね。
ん~今、超腹が減っており、堪りません><

ももも | 2018年6月18日 20:19

どうもです!

皆さん酔っぱらっていたのですか!
私はいろんな理由でそれができないので…。

じゃい(停滞中) | 2018年6月18日 23:03