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「ラーメン ニンニク」@ラーメン髭の写真初訪問!
12時着
先客4名と並びなく入店!
ラーメン750円をポチり購入!知人から「マシマシ」はヤバイとか?いろいろ噂は聞いてましたのでビビってデフォルトで食券を渡し!
…待ってると早めなコール!
「ニンニクは入れますか?」お願いして着丼!
デフォルトですと
食べやすそうな盛り(^^)
安心しました!(*^^)
けどニンニク多め(*_*;
チャーシューはブロック状の美味そうなのが
ばらけてしまってるだけか?
ゴロゴロ!3キレ?4キレ?
ヤサイは
ほんの少しキャベツが混ざってますが殆どモヤシの構成!
麺は中太のウネウネ系~♪
インスパイアにしては
細めか?
ヤサイと麺をひっくり返して~ズバズバモグモグ!
デフォルトですが麺の
固さはワシワシしすぎない柔らかすぎない好みな感じ!ヤサイのゆで加減もジャストで、ヤサイのほどよい食感残していてワシャワシャと旨いです!
最初のうちは良いのですが
スープは非乳化でまっ黒目で、ちょっと化調と塩分強めで少し気になりました~
ニンニクもガツンと辛め
(>.<)
チャーシューは柔らかくて文句なく旨い!
麺量は私的にはデフォルトで丁度よいです!
次回はマゼソバ食べてみたいかな?
ごちそうさまでした!

麺23
スープ18
具材23
接客18

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