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「辛ラーメン+味玉+ライス小」@麺や すする まる弐の写真初訪問
先客1
後客2

担々麺目当てでしたが…なさげ本店と間違え(>_<)

辛ラーメン920+味玉100+ライス小50
を購入!
辛さ5段階で選べますが
三段めの普通でお願いしました。

数分後着丼!

スープからいただくと!
魚介の旨みが中心で豚さんに鶏さんと
動物の旨みもあり辛さの中にしっかりコクを感じられ美味いです!
お肉は豚さんのスライス状のもので
スープにからめご飯にのせて食べると
具材のモヤシやネギもお肉と一緒に楽しめて
美味いですね~

麺は中太の少し角あるツルシコタイプです
小麦感ありスープと合いますね!
美味いです!

味玉は黄身が絶妙な半熟状で辛美味い
スープのせいもあり
甘めな濃厚な黄身が美味さ倍増で
ご飯が進みました。
自分は辛いの好きなんですが
いつも この手のラーメンを食べると汗だくです(^o^;
ごちそうさまでした。

麺22
スープ22
具材21
接客19

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