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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線学芸大学駅の西、駅前の商店街通り沿いにある。・店の外観：昭和チックな建物、赤い看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで１１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：券売機のメニューから選択して注文。・注文品 ：油そば（８５０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：炙りチャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、揚げニンニク、鰹節、黄身、ベビースターラーメン、刻み玉ネギ、青ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、軽い縮れ、黄色みがかった白色、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。スパイシーな感じもするが単調。ラー油と柚子酢を投入するとスッパリいけ、ラー油の中の山椒もイイ感じ。・その他：堪能した。
ひぐま
麺スタ
hori
mae
Takkun
うが
・店の場所：東急東横線学芸大学駅の西、駅前の商店街通り沿いにある。
・店の外観：昭和チックな建物、赤い看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで１１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機のメニューから選択して注文。
・注文品 ：油そば（８５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：炙りチャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、揚げニンニク、鰹節、黄身、ベビースターラーメン、刻み玉ネギ、青ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、軽い縮れ、黄色みがかった白色、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは動物系な感じ。スパイシーな感じもするが単調。ラー油と柚子酢を投入するとスッパリいけ、ラー油の中の山椒もイイ感じ。
・その他：
堪能した。