こんばんはぁ～♪
ビジュアルは素晴らしですが、冷たいスープは旨味が
あまり感じられなかったようですね。
デフォの「貝だし塩そば」が食べてみたいですね。

mocopapa | 2018年6月23日 18:47

安定のだし廊と思ったら、
ちょっと下ブレでしたか😅
スープ温度と味覚のバランスは重要ですね。

NORTH | 2018年6月23日 18:48

こんにちは〜
見た目はかなり美味しそうですが、
スープがちょっとだったんですね😊
温かいと美味しいに
冷やすと今一つなスープってありますよね😅

銀あんどプー | 2018年6月23日 18:49

お疲れ様です。

イタリアンな一杯ですね。
スープが弱かったのは残念です（＾＾；）

酒乱 | 2018年6月23日 19:09

こんにちは。

涼しげないいビジュアルですね。
もうちょっとスープが主張すると
なおよかったですね。
トッピングの肉で、一杯やりたいですね。

ももも | 2018年6月23日 19:37

冷たいスープは難しいんですね。
それでも80点というのが流石だし廊です。

カナキン | 2018年6月23日 22:28

うわぁ～

スープが弱かったのは残念ですが貝だしの冷たいスープでバジル風味！
しかも具材も自分も好きなものばっかりで絶対自分の好きなやつですよ～～～♪

バスの運転手 | 2018年6月23日 23:14

こんばんは。
昨夜はお疲れ様でした！こちらでスープが惜しいとはいうのは確かに珍しいですね(>_<)ご存知の通り、こちらは飲み過ぎて行けなかったので、次回仙台に行くときは必ずと思ってます！

poti | 2018年6月24日 00:07

こんばんは！

だし廊さんの冷やしですか‼️😳
ますます行きたくなりますよ‼️♫
バスさん同様私も堪らないヤツですよ😆

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月24日 00:11

kamepi-さん，どうもです。
こんな冷製，素敵ですね。
多分大好きなやつです。
塩分や出汁がもう少し効いてれば，評価は大きく変わるでしょうか。

RAMENOID | 2018年6月24日 05:35

おはようございます^^

普通は温度が低いと貝が効きそうですが。
下ブレですかね。
次回に期待しましょう^^

としくん | 2018年6月24日 07:57

こんにちは。
としさんと同じ事を考えました。
それでも80点は堅持ですね。

おゆ | 2018年6月24日 08:44

ここは絶対に行きたい冷やしです。
いつ行くかが問題です。
今週は無理だしなあ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月24日 09:49

お。
あと10回ですね。
2000回はやっぱり凄いです。
長年続けないとできない数字ですから。

どこへ向かわれますか？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年6月24日 17:10

こんにちは。

温かいラーメンよりもスープは少なめのため、主役は麺と具材、スープはそれらをつなぐ脇役＆麺がダマにならないための役割と割り切れないですかね。
いずれにしろ、さすがわ大都会仙台。
福島市や岩手県では望んでもありつけそうにない作品です。

おやす | 2018年6月24日 18:36

こんばんは！
スープが弱かったのは残念ですが、
暑い日には冷やしが食べたくなりますよね。
明日からまた暑いそうですよ～💦

麺’s | 2018年6月24日 20:23

こんにちは。

冷やしも海田と微妙に調整が難しそうですね。
ズッキーニ、トマトといった夏野菜が涼しげです。

glucose | 2018年6月25日 16:12