78点
暑さがなくなり肌寒くなった、そのせいか何だか無性に豚骨スープに浸した辛子高菜が食べたくなった。高田馬場の新店の前を通ったけれど、学生でいっぱい、風龍もいっぱい、新宿まで来てみても龍の家は待ちが、チョッと歩いてこちらへ入店。麺の硬さを普通でオーダー、あっという間に到着。少し食べてから、卓上のゴマ、辛子高菜、紅ショウガをドバっと投入。ちょっと味薄めでコク薄めのスープだけれど、自分なりにカスタマイズ、キクラゲの食感がコリコリして良い感じ。麺完食、半替え玉を「やわ」でオーダー、再び辛子高菜をドバっと投入、美味しく頂き、完食、ほぼ完飲。今日みたいな肌寒い気温だと屋台風なこの店で食べると心地よい、ご馳走様でした。
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