うんていをしたら、一本目でギブアップ。
どうも、駄肉です。

6月16日 AM3時30分
この時間でもやっていて未訪問の数少ないお店であるこちらへとやってきました！！

先客1人で、店内には似合わないジャズのBGMが流れております。
食券は先に「ごま油」「背脂」を選択するようです。
ハツホーですので、前者を。
後者も気になります。店内POPには「多くのリクエストに答えました」とのことです。

食券を店主に預けて、セルフサービスの水を。
すると味玉やら辛口メンマが横に並んでいます。

「20円以上のカンパをお願いいたします」とのこと。
こちら、気になりましたが、どれくらいガメついていいのか分からず、ひとまずスルーしました。
後客が割とガッツリとガメていたので、ジホーではそれを参考にします✌️

それにしても、性善説に基づいた手法ですね。
『水曜日のダウンタウン』であった「野菜の無人販売をやってる人、マジでいい人説」を連想します。

配膳。
白味噌仕立てですね！ホワイティな油層と茶色が渾然としておりますよ！
コーンともやしの量はそこそこ。
世界では有害生物指定されているワカメちゃんもチョコンと乗っております。
コンテンポラリーな味噌ラーメンといったところでしょうか。予想通りの麺顔にウレシャス。
なぜか丼がすり鉢なのは笑いましたが。

【🍜🍥じっ食🍜🍥】
レンゲが浅い！！！！😂

ご覧の通りの浅さです。幅広で浮力もでるため沈みませんし、食べにくいこと山のごとしでした。
ただ、後々になると塩み強めのスープをグビグビと飲み過ぎないようにとの配慮なのかもしれません。🤔

そんなレンゲでスープをすすると、白味噌の酸味が効いた塩分強めのスープです。
味噌のざらみを感じるほどに濃厚で、ごま油の風味で香ばしいですよ！！

他のお客さんには渡していないのに、
何故か僕には「にんにくの瓶」が提供されました。
これは、ご厚意を受けねばなりません！

ラーメンを5割ほど食べたところで、
にんにくを「俺は人間火力発電所じゃい！」と意味不明なことをのたまいつつ、大量投下！！
酸味がかなり効いているニンニクで、パワーをチャージ！！！😈

唸るニンニク臭！！しかし、そんなの関係ねぇ！！ 👊
瓶半分ほどはニンニクをぶちこみます。
ニンニクによって後半の味付けを〆上げ。
大量のニンニク含めてて固形物は全て片付けフィニッシュです！
スープは塩分を気にして残すという身体への思いやりジャッジング😼

正直、あまりいい評判を聞いていなかったのですが、銀あんどプーさんが「味噌一にはお世話になっていた」という文に触発。思いきって行って正解でした。
ミッドナイトラーメンの選択の１つにはなりますね😌