レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
19時頃こちらのお店に到着。店内満席、外に1名程待っていました。厨房は店長1名だけなので、浦安の永吉みたいに結構かかるのを覚悟していたが回転が早いのか、13分くらいで店内へ入れました。オーダーはつけ麺(確か250g)、注文から出てくるまで8分程度と中々早く出てきました。取りあえずスープに付けず麺のみを食して見たが開化楼の麺だけあってコシがあり歯ごたえの良い麺です。つけ汁の味は豚骨魚介系ぽく魚系が強く出ていますが、味の濃さ、とろみなどバランスは良く以前行った璃宮に似た味ですが濃さ・とろみ共に弱くした感じ。ただ、その一方でこれと言ったインパクトは無いです。割りを頼んだがそのままスープは飲める位ですね。
クセルン
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
店内満席、外に1名程待っていました。
厨房は店長1名だけなので、浦安の永吉みたいに結構かかるのを覚悟していたが
回転が早いのか、13分くらいで店内へ入れました。
オーダーはつけ麺(確か250g)、注文から出てくるまで8分程度と
中々早く出てきました。
取りあえずスープに付けず麺のみを食して見たが
開化楼の麺だけあってコシがあり歯ごたえの良い麺です。
つけ汁の味は豚骨魚介系ぽく魚系が強く出ていますが、
味の濃さ、とろみなどバランスは良く
以前行った璃宮に似た味ですが濃さ・とろみ共に弱くした感じ。
ただ、その一方でこれと言ったインパクトは無いです。
割りを頼んだがそのままスープは飲める位ですね。