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「Crazy Crab (1000円)」@さんじの写真平日の夜、上野駅。
駅からペデストリアンデッキを東に。
外待ち3名でしたが回転よく5分ほどで店内に。

券売機の左上に英語のメニュー。興味本位で標題を注文。カニ?と首をかしげながら。

都内の人気店なので混雑を予想していましたが、時間帯もあってトントン拍子で提供。
油の幕でスープが冷めない、猫舌には厳しい条件を突きつけられながら一口。今までに食べたことのない味で、美味しい。カニと言われれはカニの味がするような…、でも美味しい。

見た目、薬味の玉ねぎの量、味変のニンニクどれもバランスよく、さすがだなと。
至福の一時をありがとうございました。

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