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2018.6.20麺スタバエする麺の整列加減中太麺と細麺細麺は硬めの茹で加減、小麦の風味が楽しめるパツっと食感中太麺は平打ちのもちツル食感個人的には細麺が好みでした。魚介、節系が強めで、出汁が非常に効いたつけだれでした。具はチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ、三つ葉、なるとこれといった気になる具はありませんが、麺、つけだれは楽しめます。 麺 ★★★★★ スープ ★★★★☆ 具材 ★★★☆☆リピート度 ★★★★☆
麺スタバエする麺の整列加減
中太麺と細麺
細麺は硬めの茹で加減、小麦の風味が楽しめるパツっと食感
中太麺は平打ちのもちツル食感
個人的には細麺が好みでした。
魚介、節系が強めで、出汁が非常に効いたつけだれでした。
具はチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ、三つ葉、なると
これといった気になる具はありませんが、
麺、つけだれは楽しめます。
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具材 ★★★☆☆
リピート度 ★★★★☆