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かまたまーめん(大盛り)800円をいただきました。既に何度も足を運んでいるお店ですが、17時以降限定15食のかまたまを食べるのは今回が初めて。卵ベースのタレが絡んだ汁なし系のさっぱりとしたラーメンで、味は私の知る限りでははなまるうどんの温玉ぶっかけに近いと感じました。トッピングの生姜とスダチをかけるとさらにさっぱりとした味に変化します。スープを投入するとノーマルのラーメンライクになります。かまたまーめんっぽさは失われるので、お好みで入れる感じが良いと思います。全体として、この店のラーメンやつけ麺ほどパンチの効いた味ではなく、かなりあっさりとした味付けでした。こってり系の味に飽きたらたまには変化球として良いかも知れませんが、そうでない限りは750円のつけ麺の方が圧倒的にお薦めです。
かまたまーめん(大盛り)800円をいただきました。
既に何度も足を運んでいるお店ですが、
17時以降限定15食のかまたまを食べるのは今回が初めて。
卵ベースのタレが絡んだ汁なし系のさっぱりとしたラーメンで、
味は私の知る限りでははなまるうどんの温玉ぶっかけに近いと感じました。
トッピングの生姜とスダチをかけるとさらにさっぱりとした味に変化します。
スープを投入するとノーマルのラーメンライクになります。
かまたまーめんっぽさは失われるので、お好みで入れる感じが良いと思います。
全体として、この店のラーメンやつけ麺ほどパンチの効いた味ではなく、
かなりあっさりとした味付けでした。
こってり系の味に飽きたらたまには変化球として良いかも知れませんが、
そうでない限りは750円のつけ麺の方が圧倒的にお薦めです。