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濃い醤油にしっかり軍鶏出汁。以前煮干しをいただいたので、今回はメニュートップにある軍鶏そばを注文。スープは結構ストレートな醤油味に軍鶏出汁が効いていて、中細麺に良く絡みます。具材は、低温調理のチャーシュー2種が昨今流行り（？）のレア過ぎ調理よりは程良く火が通っていて、個人的に好みでした。穂先メンマも良い味出してました。他店からの連食でしたが、こんなに美味しいと、やっぱり完飲完食。まさに名店ですね。ご馳走さまでした。またうかがいます。
緑のおじさん
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
Maru
AK-44
以前煮干しをいただいたので、今回はメニュートップにある軍鶏そばを注文。
スープは結構ストレートな醤油味に軍鶏出汁が効いていて、中細麺に良く絡みます。
具材は、低温調理のチャーシュー2種が昨今流行り（？）のレア過ぎ調理よりは程良く火が通っていて、個人的に好みでした。
穂先メンマも良い味出してました。
他店からの連食でしたが、こんなに美味しいと、やっぱり完飲完食。
まさに名店ですね。
ご馳走さまでした。
またうかがいます。