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2018/6/22訪問。所用にドタバタが重なりあい、結果的にどこにも行けなくて、夕飯は食べたかったので訪問。今日は、あの方は不在・・・ただし、期待の新人（もう違うかも？）さんが厨房のようです。いつも通り、ニンニク多め、半ライス（サービス）をオーダー。何気にお客さんが続く中、テキパキと配膳されてきました。【全体像】安定のニンニクの効いた味噌。辛味白髪ネギからの辛味、花山椒からの気持ち痺れ、生ニラの存在。これがくるまやラーメンの麺だ！と安心できる麺。ザクザク刻みニンニクから染み出た破壊力が宿るスープ。ホッとするのは気のせいか？(笑)麺を食べ終え、具と半ライスを頬張りながら、スープを飲み干して完食。ご馳走様でした。
あれっ？ 納豆が無い？（笑）
一日三食ラーメン
一日三食ラーメン
hirokin
所用にドタバタが重なりあい、結果的にどこにも行けなくて、夕飯は食べたかったので訪問。
今日は、あの方は不在・・・ただし、期待の新人（もう違うかも？）さんが厨房のようです。
いつも通り、ニンニク多め、半ライス（サービス）をオーダー。
何気にお客さんが続く中、テキパキと配膳されてきました。
【全体像】
安定のニンニクの効いた味噌。辛味白髪ネギからの辛味、花山椒からの気持ち痺れ、生ニラの存在。これがくるまやラーメンの麺だ！と安心できる麺。ザクザク刻みニンニクから染み出た破壊力が宿るスープ。ホッとするのは気のせいか？(笑)
麺を食べ終え、具と半ライスを頬張りながら、スープを飲み干して完食。
ご馳走様でした。