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「醤油ラーメン+味玉」守谷の「春の風」などで修行された店主さん!何処と無く見た目もチャーシューなんか「春の風」ポイかな~スープは鶏+魚介の清湯で魚介が優勢のバランスで旨い!醤油間も出しゃばらシットリと落着いた感じでエエの~ただ、自家製麺の#24の細麺は味は良いが後半ダレ気味になるのが残念!ご馳走様でした。
もんどさん,どうもです。 守谷の「春の風」さん出身とあらば行かねば。 こちら方面も課題店があるので。
守谷の「春の風」などで修行された店主さん!
何処と無く見た目もチャーシューなんか「春の風」ポイかな~
スープは鶏+魚介の清湯で魚介が優勢のバランスで旨い!
醤油間も出しゃばらシットリと落着いた感じでエエの~
ただ、自家製麺の#24の細麺は味は良いが後半ダレ気味になるのが残念!
ご馳走様でした。