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16時過ぎに伺いました。先客3名、後客2名。節多めつけ麺を注文。生卵トッピング。大塚愛さんのサインが飾ってあり、かわいいうさぎが書かれていました。椅子が高くて机とバランスが悪いですね。生卵はつけ汁の中に入れられてしまいました。レンゲですくって麺の上へ。黄身と絡めてからつけ汁へつけて麺をいただく。卵のまろやかさがいい感じです。麺は大勝軒の王道でもう少し歯ごたえのあるほうが空きですがまぁおいしいです。スープは鰹節を多めにしたので魚粉が効いてて和風テイスト。甘味が抑えられたタイプでなかなかです。大勝軒の中ではおいしい部類に入るのではないでしょうか。
16時過ぎに伺いました。先客3名、後客2名。
節多めつけ麺を注文。生卵トッピング。
大塚愛さんのサインが飾ってあり、かわいいうさぎが書かれていました。
椅子が高くて机とバランスが悪いですね。
生卵はつけ汁の中に入れられてしまいました。レンゲですくって麺の上へ。
黄身と絡めてからつけ汁へつけて麺をいただく。卵のまろやかさがいい感じです。
麺は大勝軒の王道でもう少し歯ごたえのあるほうが空きですがまぁおいしいです。
スープは鰹節を多めにしたので魚粉が効いてて和風テイスト。甘味が抑えられたタイプでなかなかです。
大勝軒の中ではおいしい部類に入るのではないでしょうか。