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「つけめん」@江古田大勝軒の写真土曜日の15時半頃訪問。先客4人。BGMはバラッド。
きれいな店内。愛想のないご夫婦が、しんみりと営む。

麺は太麺。香り少なく、少しぽきぽきとした食感。
スープは酸味はほどほど、甘味が強い。いわゆる東池袋の味。
チャーシューは塊3つ脂少なめ味薄め メンマ○ 半玉子 ネギ

いわゆる東池袋の味。特に可もなく不可もなく。まぁ東池袋系はハズレが多いから、当たりの部類かな。カウンターには各種調味料。辛味や酸味が自分で調整できるのはいいよね。
特筆は椅子の高さ!食べにくいことこの上なしでござる。

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