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定期的に食べたくなる肉そば、こちらの写真は「こってり」で食券を渡す時に伝えれば背脂、白い表面の脂を入れてくれる。ベースのスープはサラサラですっきりした醤油とも塩味とも言えるような味、表面の白い脂がコクを与えてすっきりとキレもある、背脂ラーメンの代名詞とも呼べる「すっきりしていてコクがある」根強い人気があるわけですね、またチャーシューとスープの相性も格別です。平打ち中太麺、ブラックメンマ、ネギ。卓上の特製唐辛子も味変として合いました。
ヨオ
スプーナー®
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
ベースのスープはサラサラですっきりした醤油とも塩味とも言えるような味、表面の白い脂がコクを与えてすっきりとキレもある、背脂ラーメンの代名詞とも呼べる「すっきりしていてコクがある」根強い人気があるわけですね、またチャーシューとスープの相性も格別です。
平打ち中太麺、ブラックメンマ、ネギ。卓上の特製唐辛子も味変として合いました。