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「川越醤油まぜそば750円+他いろいろ」@niboの写真6月29日(金)

この日は仕事→新店→野球→ラーメンの集いと一日充実した日を過ごしました‼️

先ずは4時過ぎには起床→仕事は始発早番で終了後に新座にオープンした新店で遅めのランチ→15時~17時半迄は地元のグランドで他の営業所と野球の試合、ロートルな自分も代打で出場→今年初ヒットも出て最高(^_^ゞ

その後はシャワー浴びてバス→電車と乗り継ぎ新河岸に到着。
今回はコチラの常連サンの音頭でラオタが集まる集いにお誘いを受けて潜入~♪(笑)

既に皆さん乾杯の練習をしてらして自分も遅れる事、乾杯~♪
初めての方、どうぞ宜しくお願いしま~す!

先ずは茹で野菜の上に山盛りチャーシューや肉団子、細麺をピリ辛タレで和えた和え麺等でハイボールや秘密のお酒(笑)をやっつけますがうんま~♪

その後、沢山あるメニューの中から〆でお願いしたのは表題です♪

程なくオレンジ色の卵黄に水菜やカイワレ等の緑色、紫タマネギと色鮮やかな一杯が提供され頂きま~す♪

麺は「カネジン食品」の平打ち中太ストレート麺。
弾力のあるモッチリ食感で汁なしにはバッチリ相性が良い麺です♪

タレは「川越醤油らーめん」の定義に基づき松本醤油商店のはつかり醤油に轟屋の鶏節、更に鶏油も埼玉唯一の銘柄鶏タマシャモを使用との事で芳醇な香りと卵黄のネットリ感も加わって始めから和えてあるのが良いですね♪

具は二種類のチャーシューに卵黄、水菜、三つ葉、カイワレ、紫タマネギです♪

チャーシューはしっとり柔らかい大判にサイコロ状の方は味付けもしっかりうんま~♪
オレンジ色の卵黄は江田養鶏場の地たまごを使用でコレがメチャクチャ濃厚でネットリ感も半端なくウマウマ♪
大好きな三つ葉やカイワレ、水菜の緑色とシャキシャキな紫タマネギの刻みもナイスなアイテムで最後まで美味しく食べれましたよ~♪

今回、音頭を取ってくれた常連サンに店主さん、ご一緒した皆さんありがとうございましたm(__)m

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜
昨日はお疲れ様でしたー☺️
とても楽しかったですね🙌
帰宅してから何故か飲み続けてしまい、
今日は一日廃人でした😅💦苦笑

銀あんどプー | 2018年6月30日 22:43

こんばんは☆
ラーメンの集いが気になりますー(笑)
具沢山な麺顔がいいですね!
暑くなってきたので、冷やしやまぜそばに触手が動きますー。

ノブ(卒業) | 2018年6月30日 22:50

今シーズン初ヒットおめでとうございます㊗️
ビジュアルもよく、なかなか美味しそうですね😋

NORTH | 2018年6月30日 23:02

こんばんはぁ~♪
昨夜はお疲れ様でした。
忙しい一日でしたね! 初ヒットおめでとうございます^^

mocopapa | 2018年7月1日 00:35

おはようございます
この日は大充実してたようですね!
ヒットも出たし空きのないスケジュール!
そして初めての出会いもあって楽しめたようですね!

キング | 2018年7月1日 05:26

バスの運転手さん、どうもです。
このお店,こんな私が好きそうなのもやってるんですね。
川越方面も課題店がたまってきたなぁ。

RAMENOID | 2018年7月1日 05:42

おはようございます^^

この日は朝から晩までお疲れさまでした。
このお店、何を食べても美味しそうですね。
メニューも豊富なので、近くにあったら
かなり重宝するのにと思いましたよ^^

としくん | 2018年7月1日 07:23

おはようございます!

ナイスバッティング‼️⚾️👍
1日お疲れ様でした‼️😆
その分お酒が進んだんじゃ無いですか⁉️😂
このまぜそばの卵は原価で1つ50円を超える
上物卵で、ウンマイんですよ〜♫

どもです。
楽しんでますね~
野球の初ヒット、追っかけなきゃなぁ~

一日三食ラーメン | 2018年7月1日 08:40

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
川越に拘った食材を使ってて惹かれますね〜
次回は此れを食べてみたいな〜

kamepi- | 2018年7月1日 09:07

㊗️初ヒット
その節はお疲れ様でした。
これ、まんまツマミですね♪
これも食べたかったなぁ(笑)

おゆ | 2018年7月1日 10:13

こんにちは
今、自分も違う店でまぜそばの提供待ちです。
綺麗に盛られて美味しそうなまぜそばですね。
初ヒットの後だと更に格別だった事でしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月1日 11:44

こんにちは!
初ヒットおめでとうございます!
こちらのお店は随分面白いメニューもやっているみたいですね~近いうちに行ってみます!

ラジオ | 2018年7月1日 15:38

こんばんは〜初ヒットおめでとうございます(^^)
色どりが良いですね〜
美味しそうです😄

バナやん | 2018年7月1日 20:12

こんばんは

初ヒットおめでとうございます。
今シーズンの代打の切り札決定ですね(^^)
コチラでも川越醤油やってたんですね、隣駅の上福岡の麺屋さんには良く行くんですがこちらはノーマークでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年7月1日 22:35

こんばんは^^
お酒も入ってめちゃ楽しそうですね!
今度、こちらの集いあったらお誘いくださいね〜!
近場なんでタクシー飛ばしてうかがいま〜す!

虚無 Becky! | 2018年7月1日 23:36

こんにちは。

川越醤油らーめん、以前からよく聞く言葉です。
川越・・・以前七福神めぐりしたことを思い出しました。

glucose | 2018年7月2日 09:31

こんにちは。
その節はお疲れ様でした!とても楽しい宴会で、店主さんとパパさんに感謝ですね^^今回はあまりお話できなかったので、またゆっくりどこかで飲み食いしましょう☆

poti | 2018年7月2日 13:32

こちらは行きたいんですよ。
てか、相変わらずおじさん会を盛んにやられているようでなによりです。
私はひっそりと訪問します(笑)。

mona2 | 2018年7月3日 20:23