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「焼豚ワンタンメン(塩)」@支那そば かでかるの写真鶏と煮干を感じさせるスープはあっさりながら旨味は充分で以前食べた醤油よりも塩の方が魚をより感じられる気がする。
個人的に好みなのは醤油だが、好みの差程度の違いしかなく、どちらも間違いがない旨さで麺・具・スープのどの仕事も素晴らしい。

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