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鶏豚清湯の動物系主体で仄かに甘みと酸味を感じられる。麺は全粒粉の中細麺どツルシコ系、つけ汁に負けない麺の主張がある。肉の旨さがギュッと詰まったチャーシュー、〆のスープ割りも素晴らしく卓上アイテムの揚げネギを使う事で更に良くなる。
GJ
頑固おやじ
GJ
麺は全粒粉の中細麺どツルシコ系、つけ汁に負けない麺の主張がある。
肉の旨さがギュッと詰まったチャーシュー、〆のスープ割りも素晴らしく卓上アイテムの揚げネギを使う事で更に良くなる。