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壁沿いのカウンター席に着席し、暫く待つと出てきました。つけ汁は豚骨と節系が濃厚でバランスがよく、かなりのものです。麺は太麺でもちもちとした食感。スープと絡んでつるつると箸が止まらない。具はつけ汁の中に入っており、チャーシュー、メンマ、ネギ。非常に美味い一杯でした。また食べに行きたいのですが、駐車場が狭く、かなりの混みようなのでいつの日になることか・・・
のり
わた
syake
ももも
るん
コテハリアン
つけ汁は豚骨と節系が濃厚でバランスがよく、かなりのものです。
麺は太麺でもちもちとした食感。スープと絡んでつるつると箸が止まらない。
具はつけ汁の中に入っており、チャーシュー、メンマ、ネギ。
非常に美味い一杯でした。
また食べに行きたいのですが、駐車場が狭く、かなりの混みようなのでいつの日になることか・・・