本日水曜日、有休だったためお昼に伺いました。
どのお店にしようかいろいろと悩んだのですが、
率直に今一番『喰いたい』ラーメンは何処かと考えた結果
私の中でリファレンスになりつつあるこのお店に決定。

駐車場でウダウダするのが嫌なので、自転車で伺いました。

開店直後に伺ったのですが、ちょうど私の前のお客さんで
席が満席になったようです。アンラッキー。。。
駐車場は満車状態なようで、自転車で正解だったかな。

本当はガツンと豚骨系を頼むつもりだったのですが、
券売機の塩のボタンが気になり思わずポチっとな。
あら、隣にとっぴんぐ「つるや」のボタンもあるではありませんか。
ということで、「つるや」ボタンもポチっとな。
残念ながら大盛りボタンは見つけることはできませんでした。（笑）

不景気を伝える新聞に目を通しながら待ち、ようやくラーメンと対面。

他のラーメンに比べると若干透明感があるようですが、
ベースはこのお店ならではのコッテリ濃厚なスープです。
麺、具などは他のメニューとの違いは感じられません。

塩というだけあって若干塩っぱいです。
豚骨の独特のにおいが苦手な人には良いかも。
私個人的には、『とんこつ』『とんこつ醤油』『塩』ともに
最後の微調整が違うだけで、個人の好みかなぁという感じでした。
いわゆる塩ラーメンを期待してしまうと裏切られます。
ギトギトの濃厚ラーメンでした。

で、ラーメンですが、やっぱりこのお店はウマいですよ。
スープ、麺、具すべてにおいて他店とは一線を画していると思います。

今回で『とんこつ』『豚骨醤油』『らーめん』『塩』と四種類いただきましたが
過去私の採点は各メニューにより違うかもしれませんが、
実体としてはどれも美味しいということに気が付きました。
ベースのスープはどのメニューも同じで、最後の調整の違いで、
最後は各個人の好みですね。

しっかし、相変わらずウマいなぁ。
真似っ子でもいいから、ほかのお店もインスパイヤされないのかなぁ。。。

追記
お店を出る頃、12:30位になると客足も落ち着くようです。
平日の狙い目はお昼休み終り頃なのかもしれません。
また私以外のお客さんは全員つけ麺を食べていた。。。（笑）
ラーメン系も美味しいのに。。。